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上切れ辛子明太子 500g 前田海産 たらこ スケソウダラ 上質な卵の食感をお楽しみください

価格:4,093円(税込)

販売店舗:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ストア名:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

商品説明:先代からの「良い原料からでないと、良い辛子明太子はできない」との教えを守り、熟練を重ねた女工さんが、鮮度、色、透明感という3つの角度から選別した、生産者の前田海産が使用する中でも上質なスケソウダラの卵。その選別された卵の中で、製造段階で切れたり折れたりしたものだけをパックにしたのが、今回のお得な上切れ辛子明太子。口の中に入れたときの上品な味わいと、ほんのり香るゆずの風味はまさに絶品!宮崎産天然ゆずベースの特製調味液に48時間漬け込み、秘伝の製法で24時間熟成。噛むと 「プチッ」とはじける卵の食感が心地よく、辛味はすぐ退きあとには旨みの余韻とほのかなゆずの風味が漂います。

上切れ辛子明太子 500g 前田海産 たらこ スケソウダラ 上質な卵の食感をお楽しみください

枕崎ぶえん鰹(大ボリュームセット) かつお刺身、かつお一本釣り 鮮度抜群!かつお漬け丼やカルパッチョに!

価格:4,093円(税込)

販売店舗:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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商品説明:枕崎ぶえん鰹は、魚価の低迷や燃料費の高騰など厳しい環境にさらされる遠洋鰹一本釣り漁業の現状を打破するために枕崎市漁業協同組合が開発した鰹です。1本釣りした鰹を、釣った船上で活き〆(血抜き)をした後急速冷凍させます。一本釣りは、活餌を撒き、擬餌針を使って竿で釣る、日本古来からの漁法です。一本釣りは一尾ずつ船上に釣りあげられるため、1回の漁獲量は少ないですが、釣りあげた鰹の扱いが丁寧なので鮮度がとてもいいのです。新鮮さを保ったままのぶえん鰹は、弾力性のあるモチモチとした食感と、鰹の持つ独特の生臭さのないさわやかな味が特徴で、そのおいしさは全国農林水産祭水産部門内閣総理大臣賞を受賞したことでも証明されています。昔から枕崎では、塩をしていない新鮮な魚を「ぶえん」と呼んでいたことから「ぶえんのように新鮮な」という意味を込めて命名されたことからもその新鮮さをうかがうことができ、その枕崎のぶえん鰹を鮮度そのままご自宅でご賞味できるのがこの商品となります。新鮮さをそのまま楽しむことができるづけ丼やカルパッチョなどでご堪能ください。

枕崎ぶえん鰹(大ボリュームセット) かつお刺身、かつお一本釣り 鮮度抜群!かつお漬け丼やカルパッチョに!

築地名店の水炊きセット(2〜3人前)

価格:4,378円(税込)

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商品説明:鮮度の良い国産鶏の足や頭などの骨を1羽まるごと使用し、10時間かけて煮込むと濃厚な白湯スープが完成します。煮れば煮るほど旨味と甘味が出て、まろやかな味を作り出せるのは、鶏肉専門店だからできる技。 また、白湯スープは、一緒に炊く鶏肉と野菜などの食材と相性が良いのが特徴で、煮込むことでさらに美味しく濃厚になるのです。【はかた一番どり 手羽先・もも肉】およそ65日、長期飼育され、八女茶を添加したこだわりの飼料でのびのびと育てられた、その肉質は、しっかりとしていて煮崩れしにくいため、長時間煮込む鍋にぴったりです。歯触りの良い、ほどよい食感と、ジューシーさを備えた旨味のある鶏肉です。【鳥藤 特製ミンチ】国産の銘柄鶏を使用。ヒナだけでなく親鶏も入れ脂乗りや食感が楽しめるミンチは、ネギ、生姜、香り付けにゆずの皮も入っています。また、さらに軟骨も加えているので、心地よい歯ざわりと、まろやかな味をお楽しみいただけます。 鍋の〆には、雑炊やうどんはもちろん、塩を加え中華麺を煮込むのもオススメです。

築地名店の水炊きセット(2〜3人前)

うな侍とうなっ娘の特別セット(国産うなぎ8袋)、モンドセレクション最高金賞!

価格:10,978円(税込)

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商品説明:静岡県のほぼ真ん中に位置する島田市にある「大五通商 うなぎ工房」は、本来商社として、うなぎ製品の資材、機械等を製造・販売しています。うなぎ蒲焼を製造するためのこだわりは、うなぎの質がいいことはもちろんですが、「焼き」の製法にもこだわりが。遠赤外線と近赤外線を使用した独自技法で、外は香ばしく、中はふっくらと仕上がります。「うな侍」の味の決め手となるタレは、老舗醤油蔵のたまり醤油をベースに3種類以上の秘伝タレを使用します。それに繰り返し漬込み焼き上げていることで、濃厚で辛口、キレとコクのある味わいで、「後引くおいしさ」と評判を呼んでいます。「うなっ娘」は、南アルプス山系の伏流水を使用した静岡県産しょうゆと、本仕込みりんで旨みを増加し、さらに黒糖をブレンド。深みとコクの中に、上品な甘さに仕上がっています。「うな侍」「うなっ娘」共に、モンドセレクションにおいて「最高金賞」を2014年、うなぎ業界で初めてダブル受賞し、世界的にも認められた逸品です。虎ノ門市場特別セットとして、肝吸いを4人前プレゼント!本物の肝を使用していますので、ご自宅で本格的な肝吸いを楽しむことが出来ます!

うな侍とうなっ娘の特別セット(国産うなぎ8袋)、モンドセレクション最高金賞!

ぷちおやき16個セット 信州の味 テレビで紹介された人気商品!

価格:3,608円(税込)

販売店舗:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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商品説明:長野市にある、株式会社美包。「雪村そば」のブランド名で、高い評価を受ける手打ち本生そばを30年以上作り続けています。そこで、手打ちそば同様、丁寧に作られる、可愛いサイズの「ぷちおやき」4種4個ずつのセットでご用意しました。ひとくちサイズの可愛いおやき。味は、定番の「野沢菜」、キャベツをたっぷり食べられる「やさい」、味噌の甘みが後をひく「なす」、滋味深い美味しさの「きのこ」の4種類です。まず生地をこね、発酵させて、あらかじめ調理した具を包み、焼いて、揚げて、さらに蒸すという、あまり聞かない三段階仕込み。そうすることによって、もちもちでジューシーな皮に仕上がるのです。 そして、4種類とも野菜がたっぷり包まれているのが特徴。冷凍庫から出して、レンジで温めるだけという手軽さも魅力。和風ドーナツのような雰囲気もありますので、お子様のおやつとしてもピッタリ。それでいて、野菜がしっかり摂れるのですから、食事として、小腹満たし、お酒を飲んだ後になにかちょっと食べたい時、など様々な場面で活躍しそうです。なんだかホッと一息つけるような味わいをぜひお取り寄せして、お召し上がりください。

ぷちおやき16個セット 信州の味 テレビで紹介された人気商品!

釜あげいかめし12尾と白醤油仕立ての数の子松前漬け800gのセット
サバ職人の 「特大〆鯖」と「鯖味噌煮」の特別セット

価格:7,678円(税込)

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商品説明:三陸は 黒潮と親潮がぶつかる海流のため、ここで水揚げされる魚介類は旨い!と言われています。使用しているのは八戸で水揚げされた 特大サイズのサバ。なんと大きさは通常は一尾500g程度が多い中、今回、 虎ノ門市場の皆様方だけのために一尾で 800g以上のものをご用意しました!この大きさのサバは、数千尾に1尾程度しかあがらないと言われているとっても貴重なサイズなのです。もちろん、 市場にはほとんど出回りません!その特大サイズの中でも、今回はまるで大トロのような上質な脂ののったものだけを厳選し、今回の特大〆サバに使用しました。 口の入れると程よい 食感と上質な脂の乗り、肉厚さが感じられる「特大〆サバ」を存分にお楽しみいただける一品です。

サバ職人の 「特大〆鯖」と「鯖味噌煮」の特別セット

海鮮あられ 北海道素材のシーフードミックス(ホッキ、ずわいがに、あわび、ホタテなど6種類) スープ、パスタ、チャーハンに!

価格:3,278円(税込)

販売店舗:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ストア名:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

商品説明:「手間無く、便利に北海道の海産物の味わいを楽しんで頂けるように」、と開発した「海鮮あられ」は、ホッキ、ずわいがに、あわび、ホタテ、いか、すり身あげ、とどれも北海道素材をミックスした贅沢な「シーフードミックス」。量販店などで、良く目にする輸入原材料が中心のそれとは、当然ひと味もふた味も違います。解凍すれば、どれもそのまま召し上がって頂けるほどのものですが、鍋物、スープ、パスタ、チャーハンと様々な料理にお使い頂くと、6種それぞれの具材から出る旨味が掛け合わされ、ぐっと料理の味が引き締まります。ぜひお試し頂きたいのが、バターと醤油で味付けした「海鮮野菜炒め」。もう箸が止まらない、いつものご飯がより一層美味しくなるメニューです。こんな贅沢なシーフードミックスはおそらく唯一無二。6種それぞれを購入してきて、ミックスする手間とコストを考えれば、間違いなくお得です。200gのパックで、使いたい分だけ取り出して使えるところもおすすめしたいポイント。ぜひお取り寄せして、手間無く、便利に北の海鮮素材の美味しさを味わってください。

海鮮あられ 北海道素材のシーフードミックス(ホッキ、ずわいがに、あわび、ホタテなど6種類) スープ、パスタ、チャーハンに!

レンジで簡単!やきいも「紅はるか」 と「シルクスイート」 食べ比べセット 1.5kg(6パック)  焼きいもでどうぞ!くしまアオイファーム

価格:3,168円(税込)

販売店舗:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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商品説明:宮崎県の最南端に位置する串間市。この地域は、温暖多雨多照で、さつまいもの生産に最適な気候に恵まれ、日本有数のさつまいも産地となっています。そこに、昭和初期よりさつまいもの生産を行う「くしまアオイファーム」があります。温暖多雨の気候のほかに畑の土台の土は「赤土」を使用しています。一般的な土に比べて害虫が少なく農作物が育ちやすくなるんだそうです。さらに土地の良さを最大限に活かし、減農薬で大切に育てています。そして、丁寧に育てたさつまいもを収穫しいも本来の力を伸ばすため、温度管理を徹底した貯蔵庫に寝かせ、熟成させながら甘さを引き出していきます。通常の生いもは糖度が15度程なんだそうですが、ここ、アオイファームのさつまいもの糖度基準は25〜30度。今回お届けする商品は、さつまいもの味をより楽しんでもらおうと、2種類の品種をセットにしました。まずは、しっとりと柔らかい食感の「紅はるか」。一口いただくと甘さが口の中に広がり、後味はすっきり。どこか懐かしささえ感じます。もうひとつは、「シルクスイート」。繊維が少なく、舌触り滑らか。しっとりとした上品な甘みが広がります。

レンジで簡単!やきいも「紅はるか」 と「シルクスイート」 食べ比べセット 1.5kg(6パック)  焼きいもでどうぞ!くしまアオイファーム

博多辛子明太子切れ子

価格:9,878円(税込)

販売店舗:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

ストア名:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

商品説明:かつおだしをベースにした特製明太ダレに漬け込んだまろやかな味わいです。辛すぎない、ほどよいピリ辛が食欲をそそります。唐辛子は京都にある老舗「甘利香辛」のものを使用しています。切れ子でも、味はもちろん変わりません。明太子パスタづくりなどに、簡単便利です。

博多辛子明太子切れ子

アイテム数:687/ページ数:69

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